饭店厨房的油烟机怎么清洗

点击:180  日期:2024-10-29 06:02:24 [赵师傅]
导读: 油烟机是厨房中必不可少的设备,能够有效地去除厨房中产生的油烟和异味,保持厨房内空气的清新和清洁。但是长期使用后,油烟机内壁会积累厚厚的油污和灰尘,这不仅会影响油烟机的使用效果,还会增加油烟机着火的风险。因此,定期清洗油烟机非常重要。 以下是饭店厨房油烟机清洗的方法:

油烟机是厨房中必不可少的设备,能够有效地去除厨房中产生的油烟和异味,保持厨房内空气的清新和清洁。但是长期使用后,油烟机内壁会积累厚厚的油污和灰尘,这不仅会影响油烟机的使用效果,还会增加油烟机着火的风险。因此,定期清洗油烟机非常重要。

以下是饭店厨房油烟机清洗的方法:

1. 准备清洗工具和清洗剂:清洗工具包括清洁球、抹布、水桶等;清洗剂可以选择家用清洁剂或是专用的厨房油污清洁剂。

2. 卸下油烟机的内外罩:注意要断电,避免出现意外,然后拆下外罩进行清洗,建议搭上梯子,避免意外滑倒。

3. 拆下油网进行清洗:将油网拆卸下来,利用清洁球或者钢丝球进行重点清洗,清洗完后,可以用清水冲洗干净。

4. 清洗油烟机内部:沿着油烟机内部的转动扇刷过去,多注意清洗箭嘴里的旋转片。

5. 清洗风管:利用钢丝球或者清洁球侵泡,然后将风管箭头塞住清洗,然后从洗之前的空嘴处对压入清洁球的风机进行通风,达到好清洁效果,排出浊气。

6. 最后将已经清洗到的部位,用清水冲洗干净,晾晒后再拼装即可使用。

总之,定期清洗油烟机对于厨房的卫生和安全是非常重要的。建议每周清洗一次,如果使用频率很高,可以适当增加清洗次数。同时,注意安全,断电清洗,避免出现意外。