导读:
电磁炉使用铁锅煮菜很常见,但是由于铁锅表面没有涂层,容易出现粘锅的情况。这时候该怎么办呢?
1. 食用油:在烹饪之前,在铁锅表面涂上一层植物油或麻油,然后擦拭干净即可。如果发现锅底有些许油渍,可以用厨房纸轻轻擦去即可。
2. 盐巴洗锅:铁锅表面的粘锅现象可以用盐巴来处
电磁炉使用铁锅煮菜很常见,但是由于铁锅表面没有涂层,容易出现粘锅的情况。这时候该怎么办呢?
1. 食用油:在烹饪之前,在铁锅表面涂上一层植物油或麻油,然后擦拭干净即可。如果发现锅底有些许油渍,可以用厨房纸轻轻擦去即可。
2. 盐巴洗锅:铁锅表面的粘锅现象可以用盐巴来处理。方法是在铁锅表面洒上一些盐巴,然后用洗锅时的海绵清洗即可。
3. 面粉清洗法:将铁锅表面涂上一层薄薄的面粉,再用温水浸泡3-5分钟,然后用刷子或布擦拭即可。
4. 醋清洗法:将铁锅的底部涂上一层白醋,然后温水浸泡30分钟,再用洗涤剂清洗即可。
5. 砂纸磨制法:如果铁锅表面较为油腻,可以用一块砂纸在锅表面磨制,带走表面的油渍和杂质。
6. 烤制法:铁锅表面脏污较多时,可以将铁锅放入烤箱中,以200℃的温度烘烤30分钟,将表面的油渍烧掉,然后再用湿布清洁干净即可。
总之,不同程度的铁锅粘锅问题有不同的解决方法,可以根据具体情况来选择适合的方法进行清洗和保养。