食物风幕机是餐厅厨房中必不可少的设备,通过产生气流阻挡门口温度的转移而防止外界空气进入,保持室内温度恒定。那如何正确安装食物风幕机呢?下面我将详细介绍食物风幕机的安装方法。
一、选取安装位置
食物风幕机应选择在门口上方距离地面2.5-3.5米处安装,通常应留有30-35cm左右的间距,以确保空气流动的畅通。同时,应避免选择在通风口或其它厨房大型设备上方安装。
二、安装支架
在选定安装位置的基础上,应使用膨胀螺钉或地脚螺钉将支架固定在墙上,以保证风幕机的稳固性。在安装支架时应注意竖直度和平稳度,避免下垂或歪斜,特别是在重型或大型设备的固定时更需格外注意。
三、安装风幕机
在安装框架之后,接下来是安装风幕机了。风幕机的尺寸一般在1.2~2m左右,需要根据门口的实际尺寸确定适合的型号。安装时应先将风幕机的空气出口正确的连接管子,然后将风幕机挂在支架上,把风幕机的连接线接好。
四、接通电源
连接好机器的线路后,应将电源插入电源插座,检查电源表是不是正常,以确认风幕机的启动状态正常。在启动风幕机之前请检查一下机器是否存在机壳漏电的情况,切勿忽略安全。
五、调节送风方向
可以根据需要进行调节,以保证风幕机的送达方向最佳,并保证爆震元件能达到最佳的风力传导效果。注意控制送风方向不要对溅油漏电等方向上进行,因为这样容易造成危险。
以上就是食品风幕机安装的详细过程,通过以上步骤的操作,可以保证风幕机正确的安装并发挥最佳效果。在使用过程中,应在不断的整理并保养机器,确保其正常运行,以保障餐厅环境的卫生清洁。