导读:
商用油烟机是餐饮行业中必需的设备之一,负责排除烹饪时产生的废气和油烟。由于油烟的不断沉积,商用油烟机内部很容易堆积大量油脂和污渍,不仅会难以清洗,还会对设备的使用寿命和工作效率产生负面影响。为了更好地维护商用油烟机的使用效果,建议定期清洗设备的涡轮。
步骤如下:
1.
商用油烟机是餐饮行业中必需的设备之一,负责排除烹饪时产生的废气和油烟。由于油烟的不断沉积,商用油烟机内部很容易堆积大量油脂和污渍,不仅会难以清洗,还会对设备的使用寿命和工作效率产生负面影响。为了更好地维护商用油烟机的使用效果,建议定期清洗设备的涡轮。
步骤如下:
1. 准备必需工具及材料:清洁剂、毛刷、干净的水、手套、脱脂棉等。
2. 拆卸涡轮:在关掉电源后,拆下商用油烟机的涡轮。注意,如果是铝制涡轮,则需要更加谨慎,以免降低其使用寿命。
3. 清洗涡轮:将涡轮放入清洗剂中沉浸,花费时间稍微搅动,去除顽固的污渍。使用毛刷将涡轮表面的油脂和污迹彻底擦拭干净。
4. 冲洗涡轮:将用清洁剂洗过的涡轮,放入水中彻底冲洗,确保涡轮表面没有残留的清洗剂和油脂。
5. 晾干涡轮:取出涡轮,将其平放在通风的地方晾干。
6. 组装涡轮:在涡轮表面均匀地涂一层脱脂棉,避免传导过多的油脂。将涡轮正确的安装在商用油烟机内部,确保每个键位良好的连接,以保证安全和可靠性。
总结:定期清洗涡轮是保持商用油烟机正常工作的关键步骤之一。建议商家定期(每个月)进行清洁和保养,以延长设备的使用寿命和保证它的工作效率和效益。