餐馆的油烟机是牵涉到餐厅卫生及人员健康的重要设备之一。在使用过程中,若油烟机出现故障往往会影响到餐馆的正常运营,特别是油烟机风轮故障。以下是油烟机风轮故障的相关介绍。
油烟机风轮故障可能的原因:
1.积油严重
餐馆环境中因需要烹饪食物,故需使用油。长期使用过程中,若不及时清洗,油就会在油烟机内积聚。当积油变多时,就会对油烟机的运转产生影响,甚至会导致风轮故障。
2.污物堵塞
餐馆的油烟机使用时间长了,会形成油层、灰尘、碎屑等杂物,若不及时清理,就会聚集在油烟机各个部位。若堵塞严重,就会导致油烟机内部无法通风,产生风轮故障。
3.使用时间过长
油烟机每天需要长时间运转,如果使用时间过长而没有停机及清理,长时间使用下来,风轮就会出现故障。
油烟机风轮故障的表现:
1.油烟机不能正常工作
风轮故障时,油烟机起不到正常的通风作用,让烟雾在厨房里积聚,影响厨房空气质量,影响工作环境。
2.嗡嗡声
在使用油烟机时,出现风轮故障,那么就会出现嗡嗡声,这是因为风轮轴承卡住,导致转动不畅。
3.油烟机跳闸
如果油烟机频繁跳闸,那么也可能是因为风轮故障,尤其是在使用时间长的老旧油烟机上更加容易出现这种情况。
对于风轮故障要及时处理,可以找专业的维修人员进行专业处理。同时餐馆经营者也应该增强油烟机的日常维护,定期清洗,不要让油污、污物积聚进油烟机内,这样就可以保证油烟机的正常使用。