冰箱的电路设计比较简单。在制冷过程中,当电流超过额定值时就会发热、烧坏元件或线路;而一旦停电了又会造成电压下降,从而引起压缩机停转等严重后果。因此必须采取一定的保护措施来防止因电源中断而造成事故的发生:
(1)采用稳压装置
目前市场上销售的冰箱一般都带有自动调温功能(即温度可调范围大),其工作原理是控制板通过调节电阻改变输出端与负载之间的直流电容量以保持恒定的蒸发器表面低温环境并保证冷冻室内的食品不冻结。这种功能的实现是通过一个由微处理器控制的电磁阀来实现。该电磁阀具有两个常闭触点和一个可调的接通和断开位置,其中接通位置的吸力较大且不易关闭。如果切断供电回路后由于磁铁的吸引使继电器线圈通电工作而使阀门处于闭合状态。此时若重新恢复用电会使温控器的感温探头感应到较低的温度信号并将之放大送入CPU进行运算处理后再将结果反馈至电磁阀使其打开以达到恒温的效果。另外还可以用定时开关的方法来达到类似的目的——设定好时间间隔然后按一下按钮即可达到延时关机的作用。(注)
(2)利用热释能技术消除过载引起的过热现象
有些冰箱还装有电子除霜控制器,它能根据结冰情况自动控制加热功率的大小以防止食物被冻伤。它的原理是利用金属氧化物半导体材料的热敏效应对温度的变化做出反应的特性制成的。它能在低于零下15°C的温度下正常启动并在高于室温的情况下停止运行。同时还能检测出冷藏室内食物的多少以及是否需要补充新鲜空气以避免出现"冷柜综合征"(指长期存放大量生鲜食材导致细菌滋生繁殖而引起的一系列不适症状)。此外还有利用光导纤维作为传热媒介的技术等等
(3)安装漏电保护和接地保护装置
为了安全起见还应加装相应的电器防护装置如防雷击插座及地线系统等以保证人身的安全
(4)设置专门的停机报警系统
对于某些大型商用型冰箱来说应设有专门用于突然停电时应立即停车保护的紧急制动机构。一般是由电机带动传动轴转动从而使减速箱中的齿轮啮合旋转进而驱动机械刹车盘产生摩擦阻力矩从而达到制动的效果。
(5)配备必要的辅助设备
例如配置一台电脑以便随时监控和控制冰箱的工作状况并能及时发现异常情况进行排除
(6)使用专用插头
现在市面上的家用冰箱大多配有三个不同插头的万能插座以满足用户的不同需求。